» » Домашнє шоколадне морозиво

Домашнє шоколадне морозиво

шоколадне морозивошоколадне морозиво
Запитайте у дітей, яке ласощі у них найулюбленіші. І вам дадуть відповідь хором: морозиво! Морозиво - це не просто десерт, це задоволення, прохолода в спекотний день. Воно здатне подарувати дорослому хвилини радості повернення в дитинство.

Морозиво корисно в тому випадку, коли складається з якісних продуктів: цільного молока, вершків, вершкового масла. Також морозиво містить багато кальцію, що сприяє зміцненню кісток та інтенсивному спалюванню жирів.

Інгредієнти

  • 50 г шоколаду;
  • 3 склянки молока;
  • 4 жовтка;
  • 200 г цукру
Вживання цього холодного продукту «загартовує» горло і зміцнює імунну систему. Однак загартовуватися потрібно, не зловживаючи. А ще холодний десерт підходить для діабетичного харчування.

Домашнє шоколадне морозиво - м'яке, однорідне, без крижаних крупинок. Морозиво має насичений шоколадний смак і колір.

Рецепт приготування морозива:


Шоколад натріть на тертці. Молоко нагрійте до кипіння і розчиніть у ньому шоколад. Зніміть з вогню, остудіть. Жовтки збийте з цукром.

Домашнє шоколадне морозиво


Введіть збиті жовтки в шоколадно-молочну суміш. Щоб жовтки не згорнулися, вливайте їх поступово і відразу розмішуйте.

Домашнє шоколадне морозиво

Домашнє шоколадне морозиво


Поставте на повільний вогонь і варіть, постійно помішуючи, до загусання, не допускаючи кипіння суміші.

Консистенція суміші повинна стати такою, що якщо провести пальцем по ложці - залишиться слід.

Домашнє шоколадне морозиво


Перелийте суміш для домашнього шоколадного морозива в форму, придатну для заморожування, накрийте плівкою або фольгою і приберіть в морозильну камеру для заморозки на 3 години або більше.

Автор - Наталя Імшенецька
Джерело - Домашня кухня №6 2014

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Фруктовий салат з морозивом
Фруктовий салат з морозивом - смачний і легкий десерт, який стане відмінним завершенням обіду або вечері. Пропонуємо вам скористатися нашим рецептом салату з фруктів і приготувати зимовий салат з морозивом з мандаринів, яблук і винограду - смачний десерт який можна приготувати навіть напередодні
Морозиво зі згущеним молоком
Натуральне морозиво можна приготувати вдома, своїми руками. Воно буде смачним, не буде містити шкідливих добавок, хімії і барвників. Це, мабуть, найпростіший рецепт морозива зі згущеним молоком в домашніх умовах. Згущене молоко я готую вдома.
Морозиво вершкове
Домашнє вершкове морозиво смачне та корисне для дітей, особливо влітку. Приготовлене за цим рецептом морозиво вершкове, по жирності і смаку походить на «радянський» пломбір. Рецепт приготування морозива з вершками вдома, поради та фото.
Морозиво з молока
Морозиво з молока зроблене в домашніх умовах нічим не поступається магазинному пломбіру. Домашнє морозиво з молока корисне та поживне - солодкі ласощі для дітей та дорослих. Дивіться рецепт з фото приготування морозива - смачний солодкий десерт.
Бананове морозиво
Бананове морозиво можна приготувати за лічені хвилини. Смачне морозиво для дітей та дорослих з бананом та шоколадом. Рецепт бананового морозива з фото та описом. Замість банана можете використовувати любі заморожені фрукти на ваш смак.
Морозиво з маскарпоне
Готуємо смачне морозиво з молока та з додаванням сиру маскарпоне в домашніх умовах. Рецепт смачного морозива з вершків та молока.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору