» » Суфле «Пташине молоко» - кулінарний рецепт з фото

Суфле «Пташине молоко» - кулінарний рецепт з фото

суфле пташине молоко

Суфле «Пташине молоко» - кулінарний рецепт з фото. Знайомі ласощі з дитинства, цей смачний бісквітний торт - ніжний та повітряний.

Рецепт приготування вишуканого солодкого десерту суфле «Пташине молоко».

Інгредієнти

Білки з яєць 4 шт.
Цукор 1 стакан
Шоколад 100 г.
Желатин 1,5 ст. л.

Суфле «Пташине молоко» - покроковий рецепт з фото

Замочити желатин в теплій воді, знадобиться 0,5 стакана води.

Через 20 хвилин нагріти суміш на водяній бані, желатин повинен повністю розчинитися.

Збити білки блендером. Додаємо потроху цукор і збиваємо до стійких піків.

додати цукор до білків

Продовжуємо збивати додаючи розчинений желатин.

додати желатин до білкової маси

Отриману масу вилиту у силіконову (або іншу) форму і рівномірно розрівняти.

Поставити масу у холодильник на 20 хвилин.

Розтопити шоколад на водяній бані.

Коли захолоне білкова маса, залити ії розтопленим шоколадом. Залишити до повного охолодження.

суфле пташине молоко

Готове суфле Пташине молоко обережно розрізуємо ножем і подаємо на стіл до улюблених напоїв.

Приємного смаку!

Схожі рецепти

Шоколадне желе
Смачний солодкий десерт на кожен день до сніданку - шоколадне желе. Рецепт приготування з фото желе з шоколадом.
Пляцок «Ламбада»
Пляцок «Ламбада» - смачна домашня випічка на свята та на кожен день. Рецепт з фото приготування до вашої уваги. Дуже ніжний пляцок з апельсиновим ароматом, здивує вас неймовірним смаком. Обов'язково приготуйте цей смачний торт для вашої родини.
Десерт з сиру з ананасами
Десерт з сиру з ананасами дуже легкий і швидкий в приготуванні. Сирний десерт з ананасом стане чудовим, смачним і корисним на сніданок. Також часто готую цей сирно-ананасовий десерт на день народження, новий рік - смачно і просто.
Налисники з ківі і шоколадом
Налисники - тоненькі млинчики в які можна загорнути різноманітні начинки. Налисники це традиційна страва української кухні яку готують до святкового столу та дні народження. Готуємо налисники з ківі та шоколадом рецепт з фото.
Морозиво з маскарпоне
Готуємо смачне морозиво з молока та з додаванням сиру маскарпоне в домашніх умовах. Рецепт смачного морозива з вершків та молока.
Десерт «Шоколадні ласощі»
Смачний шоколадний десерт до чаю. Готуємо десерт «Шоколадні ласощі» в домашніх умовах, фото і рецепт приготування десерту.

0 комментарів

Напишіть "Рецепти страв" без кавичок
X
Зареєструватися/Вхід
Нагору